文化营销真给力

发布时间:2017-03-14 09:05:47

大厅里客来客往。欧阳忠摄

趣味海报让顾客忍俊不禁。欧阳忠摄

  当笔者无意间走进这家弄堂里名为“院子里土菜店”的餐馆时,就被一股浓厚的文化氛围所包围。在这里,文化营销不仅有魅力,更有强大的竞争力。

  走进巷口,便能看到一幅漫画,一辆破旧的老式自行车上画着一位小伙子驮着女朋友的情景。漫画上方挂着一只小灯箱,亮出了“院子里土菜店”的招牌。

  笔者顺着灯箱的指引走进一扇单人门,狭窄的过道墙上,一张营业时间表特别吸引人的注意,上面风趣地写着“正常开门9时,睡过头10时,有美女不打烊……”寥寥数语轻松诙谐,带来几许笑意。

  走进去是一个类似半间教室的餐厅,左边墙上有一期黑板报,用粉笔歪歪扭扭地写着“床前明月光,我是郭德纲”的段子,以及“创意好味来,做人如做菜”的餐厅经营理念。在黑板报对面的墙边,放着一台老式缝纫机,旁边贴着宣传海报,上面写着“注意,这是一家好饭店,好吃不贵还经济”。泛黄的老色调,勾起了笔者的回忆,仿佛回到了童年。

  走过“教室”餐厅,便来到了点菜大厅。大厅里布置了家庭大圆桌和情侣小餐桌,主题文化墙被刷成了深灰色,部分墙面挂着写有城市老街道名称的红木板。剩下的大部分墙面被涂上了金黄色的“泥浆”,用毛笔写着“鼓足干劲力争上游”。

  大厅里还有一条回廊,里面的书架上摆着世界名著供人们阅读。墙上醒目的位置还贴着奖状,表扬店里的优秀员工。店家很细心,专门挂出“吃好,喝好,钱包看好”等警示语,提醒客人们防盗。

  餐馆透出的浓郁文化气息,上菜用大搪瓷碗……这一切都给笔者留下了深刻印象。

  如今市场竞争激烈,商家不妨给自己开开“脑洞”,学学这家餐馆的文化营销。生意不分南北,行当各有千秋,但他山之石可以攻玉!